Jornada

IFS FOOD 8: Novedades, control y evaluación inteligente seguridad alimentaria
Fecha: 07/6/2024
ELCHE/ELX
3h Gratuito 40 plazas

Dirigido A

Empresas, pymes y emprendedores del sector alimentario, agroalimentario y hostelería.

Programa

9.30 Bienvenida. Introducción modelo inteligente cadena de valor.

  • Carlos Amat - División Emprendedurismo, Comercio y Servicios de Cámara Alicante
  • Eva Núñez - Fundadora S3C Triple Impacto

 

10.00 Novedades IFS Food v. 8.

  • Juan Miguel Montero - Consultor reconocido IFS Food

 

10.40 Detección de cuerpos extraños aplicando Inteligencia Artificial.

  • Yassir Basheer y Nacho Elosua - Área técnica SESOTEC

 

11.20 Evaluación inteligente del Departamento de calidad.

  • Pablo Rodrigo - CEO TRAZABLE

 

11.45 Empresa invitada: MARSHMALLOWS (Grupo Mr. Mallo)

 

12.00 Ruegos y preguntas.

 

12.15 Clausura.

  • Laura Solís - Departamento Calidad y Seguridad Alimentaria FEDACOVA

Calendario

Viernes, 07 de Junio de 2024 09:30 - 12:30

Lugar de celebración

Cl Germán Bernácer 65 - Elche Parque Industrial - 03203 ELCHE/ELX