1h 30m Gratuito 400 plazas
Requisitos
Autónomos y pymes del sector Turístico, personal de hostelería y emprendedores.
Programa
11:00. Bienvenida
Carlos Baño Presidente Cámara de Comercio de Alicante
Francesc Colomer, Secretario Autonómico de Turismo .
11:15. Mesa de reflexión
Cómo la innovación, la tecnología y la colaboración pueden transformar la gastronomía
Alberto Chicote. Chef, escritor y presentador de televisión.
Susi Díaz. Chef y propietaria del restaurante La Finca (Elche) desde hace 36 años
María Ritter. Directora de la Guía Repsol
Modera: Mónica Carrillo. periodista y escritora ilicitana.
12:15. Coloquio, preguntas.
12:30 . Vino de honor
Calendario
Martes, 30 de Mayo de 2023 11:00 - 12:30
Lugar de celebración
Panoramis
2ª Planta
Av. Perfecto Palacio de la Fuente, 6.
