Jornada

Jornada
30 de mayo a las 11 h. Gastronomía Sostenible y Rentable: Claves para el éxito
Fecha: 30/5/2023
ALICANTE/ALACANT
1h 30m Gratuito 400 plazas

Programa

11:00. Bienvenida
Carlos Baño Presidente Cámara de Comercio de Alicante
Francesc Colomer, Secretario Autonómico de Turismo .

11:15. Mesa de reflexión
“Cómo la innovación, la tecnología y la colaboración pueden transformar la gastronomía”

Alberto Chicote. Chef, escritor y presentador de televisión.

Susi Díaz. Chef y propietaria del restaurante La Finca (Elche) desde hace 36 años

María Ritter. Directora de la Guía Repsol

Modera: Mónica Carrillo. periodista y escritora ilicitana.

12:15. Coloquio, preguntas.

12:30 . Vino de honor

Requisitos

Autónomos y pymes del sector Turístico, personal de hostelería y emprendedores.

Calendario

Martes, 30 de Mayo de 2023 11:00 - 12:30

Lugar de celebración

Panoramis
2ª Planta
Av. Perfecto Palacio de la Fuente, 6.

ALICANTE/ALACANT

GRATUITO